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Zum Koreaner Chefin kocht mit Fritz Häring im TV

2012-08-21 19:57 (Kommentare: 0)

Bayern isst bunt beim Koreaner

Es war schon etwas aufregend, als der bayerische Rundfunk für die Fernsehsendung "Bayern isst bunt" bei uns im Chiemgau Station machte. Ein sehr nettes Team filmte zwei Tage Familienalltag und natürlich das große Kochen mit einem sehr sympathischem Fritz Häring, der dafür sein Restaurant am Starnberger See verließ. Hier geht's zur Sendung: Bayern isst bunt!

Balance Experte

2011-04-14 09:51 (Kommentare: 0)

Balance Experte

Balance Expert

Video zur Seoul Balancing Expert Challenge von i Tour Seoul. Dort kann man noch bis 20. April 2011 ein iPad gewinnen. Viel interessanter finde ich aber die Balanceakte im Video. Man denkt die Schwerkraft wird ausser Kraft gesetzt.

Wanderausstellung koreanische Kunst

2011-04-05 09:22 (Kommentare: 0)

Wanderausstellung koreanische Kunst

Wanderausstellung koreanische Kunst

Bis 17. Juli wird erstmals koreanische Kunst und Kultur seit dem 10. Jahrhundert aus allen bedeutenden Museen Deutschlands in einer Ausstellung in Köln gezeigt.

Quelle: mittelbayerische Nachrichten

Seoul Parks aus Hochaus Perspektive

2011-04-04 19:18 (Kommentare: 0)

Seoul Parks aus Hochaus Perspektive

Die Aufnahmen von Hosang Park zeigen eine Studie über kleine Oasen der Millionenstadt Seoul aus der Vogel- (bzw. Hochhaus-) perspektive. Über happyphoton.de: www.hosangpark.com

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Warum bevorzugen Koreaner Essstäbchen aus Metall?

2011-04-01 18:31 (Kommentare: 0)

Warum bevorzugen Koreaner Essstäbchen aus Metall?

Stäbchen aus Metall

Historische Berichte über die Verwendung von Essstäbchen datieren über 2000 Jahre zurück mit dem Ursprung in China. Ursprünglich konnten sie leicht aus Zweigen improvisiert werden und die ersten richtig hergestellten Stäbchen waren wahrscheinlich aus Bambus. Die Verwendung von Stäbchen aus Metall in Korea datiert mindestens zurück bis ins sechste Jhr. n. Ch., als metallene Essstäbchen unter den Grabbeigaben von König Muryeong von Baekje gefunden wurden.

Es gibt verschiedene Theorien, warum in Korea Stäbchen aus Metall bevorzugt werden. Ob aus hygienischen Gründen, dem früheren Mangel an hochwertigem Holz oder weil Silber und Messingbesteck der Aristokratie vorbehalten war und mit dem Aufkommen der Massenproduktion im 20. Jhr. erschwinglich wurde.

Die Koreaner beschäftigt allerdings weniger die historische Herleitung des Gebrauchs von metallenen Essstäbchen, sonder vielmehr der aktuelle Nutzen für die manuelle Geschicklichkeit. Bei richtiger Benutzung von Stäbchen aus Metall sollen 30 Gelenke und 50 Muskeln der Finger involviert sein. Dieses ausergewöhnliche Training der Hand-Feinmotorik stimuliert die Parietallappen des Gerhirns. Es fördert so besonders bei Kindern die neuronale Vernetzung und beugt Demenz bei älteren Menschen vor. Viele nationale Erfolge im sportlichem Bereich wie Bogenschießen und Golf, aber auch auf dem Gebiet der Präzisionstechnik wie Stammzellforschung und Halbleitertechnik, schreiben die Koreaner dieser besonderen Förderung der Hand-Auge-Koordination zu.

Quelle: www.koreabrand.net

Hangul - Das koreanische Alphabet

2011-04-01 17:47 (Kommentare: 0)

Hangul - Das koreanische Alphabet

Wunderschöne Sandmalerei über die Entstehung von Hangul, dem koreanischen Alphabet...

Kim Kyung Soo für Vogue Korea

2011-04-01 16:22 (Kommentare: 0)

Kim Kyung Soo für Vogue Korea

Kim Kyung Soo fotografierte diese eleganten Hanboks (koreanische Tracht) für die Vogue Korea im Oktober 2007 unter dem Editorial "Full Moon Story".

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Interessantes

2012-08-21 19:57

Zum Koreaner Chefin kocht mit Fritz Häring im TV

Fritz Häring kochte mit Jae Sun für die Sendung "Bayern isst bunt".

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2011-04-14 09:51

Balance Expert

Balance Experte

Koreaner setzt Schwerkraft ausser Kraft.

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2011-04-05 09:22

Wanderausstellung koreanische Kunst

Wanderausstellung koreanische Kunst

koreanische Kunst und Kultur seit dem 10. Jahrhundert wird in Köln gezeigt

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